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美团把今年首场黑珍珠餐饮峰会安排在台州召开,既是“黑珍珠”对“台州菜”的肯定,也是厚爱。
文寄柔
随着《“台州菜”美食产业高质量发展实施意见(2023—2025年)》落地,在全市上下各机构、餐饮品牌的合力推动下,台州会变得更好吃。
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”浙江蓝景科技有限公司联合创始人陈光辉说,他们于去年年底刚刚获得联合国“地球卫士奖”,需要在全国、全球输出他们企业的项目,包括园区建设,都需要资金来支持,农商银行对他们的支持,也能让他们以后发展得更好。
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开业40余年的老扁酒家,推陈出新,开发出一系列具有台州美食文化底蕴的特色菜、招牌菜。
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台州菜如何“食”力出圈? 出圈,不是一瞬间的事情。
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一路进击的台州菜,如何趁势而上? 近年来,台州将台州菜作为新的城市名片来打造,成立台州菜发展研究会,举办台州菜“走出去”战略高峰论坛,举办中国民厨大赛,在美食推广上,可以说不遗余力,主动邀请美食作家、知名主播、网红大咖等来体验台州美食;更有不少市民化身“自来水”,在抖音、小红书等平台上分享推介台州的那一口“糯叽叽、鲜嗒嗒、甜蜜蜜”。
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