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反式脂肪酸同样不容忽视,世界卫生组织(WHO)的建议是,每天来自反式脂肪的热量不超过食物总热量的1%(大致相当于2克)。
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不过,随着现代氢化合成技术的改进,反式脂肪酸的含量是可以得到控制的。
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市食品药品检验检测院工作人员介绍,抽检奶茶反式脂肪酸含量差别明显,同一品牌、同一类别奶茶也不相同,不排除受制作过程、制作手法等因素影响。
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“在消毒方面,我们严格按照美国牙科协会(ADA)标准进行消毒,保证医院无菌手术器械、器具和物品的使用安全,致力打造一条优质高效安全的无菌物品供应链,所有器械独立塑封消毒灭菌,并对灭菌物品储存定期进行空气消毒,灭菌物品分类管理。
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为了健康只选无糖奶茶?“不加糖”奶茶里糖含量不低 市民沈小姐自称“中了奶茶的毒”,几乎每天都会喝上一杯奶茶,而怕胖的她大多会选择看起来更健康的无糖奶茶,很多奶茶品牌也以“不加糖”作为卖点和噱头。
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脂肪含量够吓人一杯奶茶相当于3条士力架 脂肪和糖分被视为减肥的敌人,此次所有被抽检的奶茶中均检出脂肪含量,以茉沏正常糖奶茶为例,一杯以500g计,脂肪含量为3.5g/100g,一杯奶茶含有17.5g脂肪,近似于3条20g士力架或500ml雀巢全脂奶的脂肪含量。
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