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老苏州的味道苏式点心最负盛名,灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼这些都是平江街区拿手的小吃,点心不是用于充饥的,它本身的意义就是用于享受,如同一份英式下午茶,讲究的无非是个仪式感,而苏式点心也是如此精益求精,每一种口味的点心都能做出不同的花样,小船、玫瑰、蘑菇、年年有余,这些喜庆的老街坊点心,价格实在,滋味诱人,在平江路的小巷街道随处可见。
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古镇的街道上,到处充满着生活的味道,所谓民以食为天,做面条的手工作坊,刚摘下的柚子,最馋人的还有四川特有的腊肉,经过这样的阳光晒过,想想都很香。
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在任期间整肃吏治,锄强扶弱,办学校招收贫困学生,使很多单门寒士得以成就学业;为百姓奏免赋税粮,使工商农得以休养生息。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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街上玉器古玩店、绸缎店、点心铺、茶楼、金银首饰楼店铺中的店员是太监、宫女们妆扮。
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不过也不无遗憾,郪江小镇的古朴安静也给人留下了很深的印象。
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