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“退休之后时间就多了,我就从选料开始尝试,现在各种配方和食材的使用我心里都有数了。
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不过,关于奶茶的爆料也是层出不穷,“奶茶全是添加剂喝不得”“咖啡因高很可怕”“即使是无糖的奶茶也含糖”……关于奶茶的真相到底如何? 近日,嘉兴市市场监管局联合邦众公益志愿者团队开展“你点我检”活动,在同济大学浙江学院随机邀请学生在手机App上点单,并统一由外卖小哥配送至嘉兴市食品药品检验检测院,对本市8家奶茶店18批次产品进行了抽检。
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◇年年有爆鱼◇ “其实爆鱼的做法是从熏鱼演变过来的,熏鱼就是一种很高级的菜了,以前我们普通老百姓没有做熏鱼的手艺和条件,所以就自己炸炸爆鱼,也算是过年时的一道大菜了。
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不过,随着现代氢化合成技术的改进,反式脂肪酸的含量是可以得到控制的。
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一杯奶茶茶多酚含量不及10g绿茶1/5 奶茶与茶似乎只有一字之差,许多奶茶店用茶叶作为制作原料,那它是否真的可以代替茶呢?茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是形成茶叶色香味的主要成分之一,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。
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” ◇嘉兴味的淮扬菜◇ 裹好的狮子头在油锅里炸得金黄,出锅的狮子头在汤料里入味……近日,李根娣和女儿正在一起做狮子头,“快过年了,很多嘉兴本地人都把狮子头作为餐桌上的年味。
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